風味｜葡萄、鳳梨、小紅莓、芒果
品種｜74112
迥畫廊咖啡｜淺焙手沖參數
V60｜錐形濾杯
咖啡豆｜19g
磨豆機｜Kalita next g、EK43咖啡刀
沖煮水｜TDS 70
沖煮水溫｜90-93度
沖煮時間｜1分45秒-2分15秒
咖啡液｜240ml
注水方式｜多次分段式注水，濾杯的水不流乾
因為每個地區的水質都有差異
磨豆機上的研磨設定也不太一樣
每個人的沖煮手法更是多變
所以這個沖煮參數僅供參考
都可以依自己的口感去做調整
這也是沖煮咖啡最棒的樂趣所在
希望你可以找到最適合自己的方式