只想喝淺焙嗎?
來一組!
淺烘焙 超值組合
可以喝到3種以上的淺焙豆
由於實體店面有在販售1/4磅的包裝
所以超值組會有1/2磅跟1/4磅的包裝一起搭
總共1.5磅
圖片為示意圖,以實體商品為主
提醒:店面不一定會有現貨。
迥畫廊咖啡|淺焙手沖參數
V60|錐形濾杯
咖啡豆|19g
磨豆機|Kalita next g、EK43咖啡刀
沖煮水|TDS 70
沖煮水溫|90-93度
沖煮時間|1分45秒-2分15秒
咖啡液|240ml
注水方式|多次分段式注水,濾杯的水不流乾
因為每個地區的水質都有差異
磨豆機上的研磨設定也不太一樣
每個人的沖煮手法更是多變
所以這個沖煮參數僅供參考
都可以依自己的口感去做調整
這也是沖煮咖啡最棒的樂趣所在
希望你可以找到最適合自己的方式